✨端午时节味粽飘香！🍃 让我带你走进【手工包香香肉粽】的秘密世界🌍 ~ 掌握这款独家秘方，保证让你做出最美味的粽子！💖

粽叶洗两遍，

将粽葉徹底冲洗干净后浸泡过水再用开水烫软煮透捞出來，可以去掉一部分异味，也更有利于保持原形不变。🌊

豆沙酱拌肉末✨粽里乾坤！👩‍🍳

选新鲜瘦五花肉切丁腌制2-6个小时或直接炒碎，再混合自制甜酱油或者上好的甜米糕酱与糖腌过的红枣去核后的红枣肉搅拌而成！

江粽之魂 - 『糯米』🍚 不要忘了淘一次洗两次，这样让每一粒都在锅内翻滚前就吸饱水分饱满圆润～记得要用细铁筷子戳几个气洞来增加渗透感哦！

提前泡好，沥水晒干。

用清水浸泡两小时左右即可（依实际情况进行选择）；最后要记得在阳光下晒个5到10分钟哦～让它变得不那么潮湿但还能闻到清新淡香。

绳线系法很讲究！🔧

先拿一条棉线穿过一根牙籤中间固定牢。缠绕方法可以自行尝试多做试验，直至掌握技巧。最后要紧紧系好，让米粒无法流出粽身。

粽情粽意，一口粽，一份爱。🎁

🌿包一个完美的方形或者传统的菱角型；

箬粽是包裹的载体，在整个过程中都要保护它不坏。粽子里有乾坤哟~

🌟【独家秘诀放漏天：蒸锅大火气充足❗️ 滚开后小火满香留。大约需两小时！务必记住这个时间比例才能享受极致滋味呀~】

粽子好吃，健康更重要！🌈

建议用优质的配料，不仅味道更好而且对吃进肚子的食物安全负责啦！

粽情端午🎉 ，快动手试一下叭？！分享你的作品，让我来膜拜你的“神仙”技能～评论区蹲着看你的成果👀！

#传统美味 #家庭厨艺大秀 #食趣分享时间#

快来跟着我的节奏，把粽的清香留至齿唇，一同沉醉在中华传统的美妙中吧~ 🥰